Oltre a zangole e panettatrici, progettiamo, costruiamo e installiamo impianti e macchine realizzati su misura secondo le specifiche di progetto fornito dal cliente.
Grazie a un sistema di estrusione continua, i nostri estrusori permettono di ottenere un’ampia gamma di formati nella lavorazione di formaggi fusi e a pasta filata, adattandosi alle diverse richieste del mercato ed esigenze di lavorazione. Inoltre, possono essere integrati con altre macchine per ottimizzare la linea di produzione.
La nostra gamma di fusori comprende modelli progettati per le diverse esigenze nella produzione di formaggi fusi. Il modello VR e VR/2 sono ideali per lavorare formaggi a pasta filata, il modello VI offre la stessa qualità del VR con vasche intercambiabili e il VF 15 è ideale per la fusione di formaggi sminuzzati.
Le nostre vasche di raffreddamento permettono un raffreddamento graduale e controllato di formaggi fusi e a pasta filata, essenziale per preservare la qualità del prodotto finale. La modularità di queste macchine, unita alla possibilità di personalizzare il sistema di avanzamento, le rende versatili e adattabili.
La fase di progettazione e consegna del macchinario prevede diversi step:
I nostri impianti sono progettati per trasformare materie prime eccellenti in prodotti finiti di altissimo livello.
Contattaci per scoprire come personalizzare la tua produzione.
Progettazione, costruzione, vendita ed assistenza impianti e macchine per l’industria casearia e alimentare.
Firmac S.r.l.
Via U. La Malfa, 29
43013 – Pilastro di Langhirano (PR)
P. IVA IT01699080345
© 2025 Laghi Costruzioni Meccaniche | Powered by Marketing Specialistico | Tutti i diritti riservati