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Future

Specializzati nella costruzione di macchinari e linee complete per la produzione industriale di burro e prodotti caseari.
Dalla progettazione all’assistenza tecnica post-vendita, Laghi è sempre al tuo fianco.
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Se il vostro burro è unico, anche la linea produttiva che lo realizza deve esserlo.

Ogni impianto per la lavorazione di burro e formaggi, firmato Laghi, è progettato per soddisfare le specifiche esigenze di settore e garantire la massima flessibilità in fase di lavorazione.
Completiamo le nostre soluzioni fornendo sistemi di confezionamento manuali o automatici, in base alla tipologia di prodotto da lavorare e al volume di produzione.
Il nostro impegno non si limita alla vendita: Laghi offre assistenza tecnica, un servizio di manutenzione programmata e straordinaria, revisioni complete e messa a norma con aggiornamento di dispositivi di comando e sicurezza, per assicurare la massima efficienza e durata nel tempo degli impianti.
I nostri macchinari

Prodotti in evidenza.

Zangole

Le nostre zangole, frutto di un’attenta progettazione e di un’accurata selezione dei materiali, sono studiate per ottimizzare ogni fase della lavorazione del burro.

Costruite per garantire massima qualità, pulizia, praticità e sicurezza, queste macchine sono la soluzione ideale per produttori che vogliono lavorare un burro con caratteristiche organolettiche uniche.

ZS
ZA
ZB
ZL

Panettatrici

Le nostre panettatrici offrono la massima precisione nella formatura del burro, soddisfacendo le esigenze degli operatori del settore.

Grazie alla loro facilità d’uso, affidabilità e alla rapidità di smontaggio senza l’utilizzo di attrezzi, sono la scelta ideale per produttori che ricercano macchinari versatili e performanti per la lavorazione del burro.

PS
PPB
PPB5

Linea completa dei macchinari.

L’esperienza ingegneristica del nostro team di tecnici ci permette di progettare macchinari per lavorare prodotti caseari di alta qualità, e di personalizzare ogni impianto per soddisfare specifiche esigenze di progetto, garantendo il massimo rispetto degli standard igienico-sanitari richiesti dal settore.

Serbatoi di maturazione

Grazie alla struttura cilindrica, alla presenza di intercapedini per l’isolamento termico e all’azione dell’agitatore, i nostri maturatori assicurano una maturazione uniforme della panna. Inoltre, il design compatto ne semplifica l’integrazione nell’ambiente di lavoro.

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Silo di stoccaggio burro

Pensati per ottimizzare i flussi produttivi, fungendo da serbatoi polmone tra la burrificazione e il confezionamento, i silos di stoccaggio in acciaio inox, con superfici sabbiate, garantiscono la massima igiene del burro. Le coclee controrotanti, regolabili in velocità, evitano invece la formazione di grumi.

SB
SBA

Sistemi di Alimentazione-Reworking

Grazie alle coclee opportunamente realizzate e all’impiego di pompe volumetriche, i nostri sistemi di alimentazione assicurano la massima cura del prodotto, rappresentando un investimento sicuro per qualsiasi caseificio.
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Vasche di fusione

Caratterizzate da una struttura robusta, un sistema di termoregolazione efficiente e un agitatore con motoriduttore, le vasche di fusione sono personalizzabili grazie a una vasta gamma di accessori. Inoltre, la predisposizione al lavaggio CIP ne facilita la pulizia e la sanificazione.

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Miscelatori per Burro

La struttura compatta e i piedi regolabili permettono di posizionare i miscelatori in qualsiasi ambiente di lavoro. Inoltre, le pale di mescolazione a velocità variabile possono essere adattate a diverse tipologie di lavorazione, mentre il quadro elettrico intuitivo rende la macchina facile da utilizzare.

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Sollevatori-Ribaltatori

I sollevatori-ribaltatori SR e SR/2 automatizzano l’innalzamento e il ribaltamento di diversi tipi di contenitori. Il modello SR è ideale per carichi leggeri e spazi ridotti, mentre l’SR/2 è progettato per sollevare carichi più pesanti e offrire maggiore stabilità. Entrambi sono personalizzabili per diverse esigenze.
SR
SR/2

Esperienza, competenza
e risultati concreti.

Insieme ai nostri clienti, progettiamo soluzioni personalizzate per la costruzione di impianti destinati alla lavorazione di burro, formaggi spalmabili, a pasta filata, formaggi clippati e pizza cheese. La conoscenza delle dinamiche del mercato e la capacità di intercettare le esigenze del cliente finale, ci permettono di costruire impianti efficienti e affidabili, pensati per durare nel tempo.

Anni
di Esperienza
0
Impianti
installati
0
Clienti
soddisfatti
0
Progetti
personalizzati
0
Scopri di più

Ogni burro ha la sua formula, le nostre macchine la trasformano in qualità.

Impianti per caseifici
Soluzioni per Rivenditori

Chi siamo.

Fin dagli anni ’60, Laghi si occupa della costruzione di impianti e macchine per l’industria casearia e alimentare.

Grazie alla nostra esperienza nel settore e alla capacità di innovazione del nostro team, offriamo soluzioni personalizzate per garantire la qualità dei prodotti lavorati con i nostri impianti.

Vuoi richiedere un preventivo? Contattaci.

info@laghi-s.com

(0039)-0521-1517604

Firmac S.r.l.
Via U. La Malfa, 29
43013 – Pilastro di Langhirano (PR)

P. IVA IT01699080345

Progettazione, costruzione, vendita ed assistenza impianti e macchine per l’industria casearia e alimentare

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