Per il reworking di panoni di burro
Il Miscelatore per Burro mod. MO/100 è una macchina progettata e costruita per il reworking di panoni di burro preventivamente scongelati da amalgamare con ingredienti liquidi o in polvere.
Tutti gli elementi vengono caricati manualmente all’interno della vasca, dove due pale di mescolazione opportunamente sagomate li lavorano fino ad ottenere l’omogeneità desiderata. Al termine del processo, la vasca viene ribaltata per consentire lo scarico rapido del prodotto e per poter così procedere ad una nuova lavorazione.
Vantaggi:
Esempi di ingredienti amalgamabili:
Coperchio superiore sdoppiato
ad apertura totale
Cilindro idraulico
per il ribaltamento
Vantaggi:
Esempi di ingredienti amalgamabili:
| Caratteristiche tecniche | |
|---|---|
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Modello |
MO/100 |
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Dimensioni (AxBxC) |
1675x920x1800h mm |
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Altezza di scarico D |
700 mm |
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Capacità vasca |
200 l |
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Capacità lavorativa |
100 kg/ciclo |
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Potenza installata |
4.5 kW |
Insieme ai nostri clienti, progettiamo soluzioni personalizzate per la costruzione di impianti destinati alla lavorazione di burro, formaggi spalmabili, a pasta filata, formaggi clippati e pizza cheese. La conoscenza delle dinamiche del mercato e la capacità di intercettare le esigenze del cliente finale, ci permettono di costruire impianti efficienti e affidabili, pensati per durare nel tempo.
Cerchi impianti lattiero-caseari di alta qualità, progettati e realizzati su misura per rispondere alle specifiche esigenze di produzione dei tuoi clienti? I nostri macchinari, conformi agli standard igienico-sanitari richiesti dal settore, garantiscono efficienza e facilità di manutenzione.
Progettazione, costruzione, vendita ed assistenza impianti e macchine per l’industria casearia e alimentare.
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