Per la fusione del formaggio
Il Fusore mod. VF 15 è una macchina ideata per la fusione di qualsiasi tipo di formaggio preventivamente sminuzzato.
Trova largo impiego nei caseifici come sistema di riutilizzo delle materie prime ad alto valore recuperate della lavorazione dei formaggi ed è in grado di raggiungere la temperatura di fusione di 120°C.
Vantaggi:
Centralina
oleodinamica
Display digitale
Vasca fissa con valvola
di scarico
Vantaggi:
| Caratteristiche tecniche | |
|---|---|
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Modello |
VF 15 |
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Dimensioni (AxBxC) |
1040x885x1950h mm |
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Altezza di carico E |
1050 mm |
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Altezza di scarico F |
640 mm |
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Capacità lavorativa |
15 kg/ciclo |
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Produzione |
Fino a 1600 kg/h |
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Potenza installata |
2.25 kW |
Insieme ai nostri clienti, progettiamo soluzioni personalizzate per la costruzione di impianti destinati alla lavorazione di burro, formaggi spalmabili, a pasta filata, formaggi clippati e pizza cheese. La conoscenza delle dinamiche del mercato e la capacità di intercettare le esigenze del cliente finale, ci permettono di costruire impianti efficienti e affidabili, pensati per durare nel tempo.
Cerchi impianti lattiero-caseari di alta qualità, progettati e realizzati su misura per rispondere alle specifiche esigenze di produzione dei tuoi clienti? I nostri macchinari, conformi agli standard igienico-sanitari richiesti dal settore, garantiscono efficienza e facilità di manutenzione.
Progettazione, costruzione, vendita ed assistenza impianti e macchine per l’industria casearia e alimentare.
Firmac S.r.l.
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